生ビゴリの販売を開始

「麺、パスタそのものが美味しい！」

そんなお客様の声をいただきます。そう、創業時より”BIGOLI” では超高品質な生のビゴリ※を全メニューで採用。これまではプロ向け、飲食店様向けに提供しておりましたが、ついに一般小売販売をスタートさせました。

※ビゴリ（伊: Bigoli）は、スパゲティやリングイネなどパスタの種類のひとつ。北イタリア名産の長く厚いチューブ型の押出成形で作られる高級パスタである。(Wikipediaより)

太陽をいっぱい浴びたデュラム小麦。
その風味を大切したBIGOLI自慢のコシの強い生パスタ。

10万食の実績ある生パスタ。

食品添加物や保存料など余計なものは一切使用していません。でんぷんも、卵も使用していません。風味や香りを飛ばさぬよう昔ながらの製法で、時間をかけて作っています。

一般の生パスタが1人前120g前後。BIGOLIは2玉分の240g入を1人前として提供しています。

3月20日より店頭での販売を先行スタート。2019年4月からはAmazonを通じてお買い求めいただけます。

１袋（2玉分）240g が380円。半分ずつ使っていただくのもありですが、BIGOLIのボリュームを味わうには、１袋を独り占めしてくださいね。

BIGOLIでは１人前を2玉 240gと規定していますが、一般のサイズにあわせて２人前と表記させていただきました。

BIGOLI 生パスタ 240g   標準小売価格 380円（税別）