MBS毎日放送「のれん探偵」／ 本場を冒涜するパスタって！？

京都にて暖簾のかかったお店を紹介する番組、MBS「よんチャンTV・のれん探偵」にて、BIGOLI京都本店が紹介されました。

本場イタリアでボロネーゼを学び、本場の味を伝え続けていると紹介いただきましたが…

それでいて「本場を冒涜するかのようなチーズでパスタが見えないかまくらボロネーゼ」や「イカスミ」「メキシカン」などいくつかのパスタを紹介。

でも最後は、ボーノ（美味しい！）とありがたいお言葉をいただきました！

しかし、マスコミさんはみんな「かまくら」を紹介したがりますねぇー。ちなみに京都本店オーナーが1番食べてほしいのメニューは、「ボローニャのボロニェーゼ」をBIGOLI麺に変更したバージョンだそうです！少しお値段張りますが、本場の老舗にすら絶対負けない味と豪語。かなりリッチな味わいです！