創業時より完全手作りをしております、BIGOLIオリジナルボロネーゼソース。現在はISO22000を取得の工場で製造しておりますが、相変わらず手間ひまかけています。その作業風景を見ると、機械化なんて不可能と思うはず。
やはり大切なのは人。機械では作れないのがBIGOLIのボロネーゼソースです。